Baner wyborczy Jarosław Berendt

 

 

poniedz., 15 października
12:46

Strucla z ziemniakami

„Wyznać należy, że po chrzcie świętym kartofle są największym dobrodziejstwem ludziom użyczonym przez Nieba” - tak pisał w „Podróżach historycznych po ziemiach polskich” Julian Ursyn Niemcewicz. W Rzeczpospolitej Polskiej ziemniaki zaczęto uprawiać na początku XVII wieku w ogrodzie botanicznym w Warszawie. Większą ich ilość posadzono w ogrodach wilanowskich dopiero po powrocie Jana III Sobieskiego z wyprawy wiedeńskiej, który dowiózł wór bulw tej rośliny do Warszawy. Zięć królewskiego ogrodnika Jan Łaba zaczął uprawiać ziemniaki na większą skalę, co pozwoliło mu się dorobić znacznego majątku. Później jego synowie byli wyłącznymi dostawcami kartofli na dwór Augusta III Sasa i Stanisława Augusta Poniatowskiego (pewnie kontakty ojca nie miały tutaj znaczenia). Uprawa kartofli z czasem stawała się coraz bardziej powszechna, aż w końcu XVIII wieku zaczęto przerabiać je na skrobię, aby na początku XIX wieku używać je w gorzelnictwie do wyrobu spirytusu. Wówczas przestały być też jadłem królów, stały się strawą biedoty, którą często ratowały od śmierci głodowej. (...)

WIĘCEJ W ŚRODOWYM WYDANIU GŁOSU NR 40 Z 3 PAŹDZIERNIKA 2018 R.

Dodaj komentarz

Regulamin dodawania komentarzy

Kod antyspamowy
Odśwież

Aquapark uzaleznienia pakos224px

 

 

Wielkopolskapowiat_wagrowiecki_herbMiasto_WagrowiecGmina_Wagrowiec1_skoki2_golancz3_damaslawek4_miescisko5_wapno
interiaangoragazeta prawnagazety lokalnegłos wielkopolskiitv wągrowiecjamajkakreisbotemotel-azylpietrakradio merkurysdpspltok fmwielspinwillisch_logo
aquapark_wagrowiecnielbaSTART-logo bgzPalucki Bank Spoldzielczy

Na naszej stronie internetowej stosujemy pliki cookies.

Korzystając z naszego serwisu internetowego bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies. Czytaj więcej…

Zrozumiałem