czwartek, 19 lipca
07:53

Gołąbki z jaglaną kaszą

 

Mnogość jarów, wijących się rzek, strumyków i potężnych twierdz, to obraz Podola. Z twierdz polskim turystom najmilszy jest Kamieniec Podolski. Nie jest to dziwne, skoro to jeden z siedmiu cudów Ukrainy. Poza tym, dla pokolenia czytającego „Trylogię” Henryka Sienkiewicza, Kamieniec wiąże się z losami małego rycerza - Michała Wołodyjowskiego, który właśnie tam miał zginąć. Ten literacki rycerz miał swój pierwowzór w postaci Jerzego Wołodyjowskiego, polskiego szlachcica, pułkownika chorągwi hetmana Jana Sobieskiego. Historyczny Wołodyjowski pochodził z niezbyt zamożnej rodziny, stąd wzorem wielu swoich rówieśników poświęcił się wojaczce. Sławę zyskał rozpędzając watahy kozackie i strzegąc okolicy przed najazdami Tatarów. Podobnie jak postać literacka zginął broniąc Kamieńca przed tureckim najazdem. Nie wiadomo jedynie, czy wysadzając się z licznymi żołnierzami w jednej z baszt zamku, zrobił to celowo, czy przez przypadek. Jednak o tym niech rozmyślają historycy. Podczas gdy my możemy być pewni, że na stepach Podola hartował się duch narodowy Karol Szajnocha, znany historyk z XIX w. pisał, że od XV wieku naród polski miał dwie szkoły: Akademię Krakowską i Ukrainę z Podolem, gdzie „uświęcał się jego charakter”. Zatem warto odwiedzić tę krainę, gdzie formowało się najbardziej waleczne rycerstwo. A tymczasem zasmakujmy nieco w tamtejszej kuchni.

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Aquapark uzaleznienia pakos224px

 

 

Wielkopolskapowiat_wagrowiecki_herbMiasto_WagrowiecGmina_Wagrowiec1_skoki2_golancz3_damaslawek4_miescisko5_wapno
interiaangoragazeta prawnagazety lokalnegłos wielkopolskiitv wągrowiecjamajkakreisbotemotel-azylpietrakradio merkurysdpspltok fmwielspinwillisch_logo
aquapark_wagrowiecnielbaSTART-logo bgzPalucki Bank Spoldzielczy

Na naszej stronie internetowej stosujemy pliki cookies.

Korzystając z naszego serwisu internetowego bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies. Czytaj więcej…

Zrozumiałem