środa, 20 czerwca
07:17

Gulasz z dzika, z zielonymi szparagami

Dzień Babci, Dzień Kobiet, Dzień Matki, Dzień Nauczyciela (nauczyciel to z reguły też kobieta), trudno nie odnieść wrażenia, że specjalnymi dniami honorujemy głównie kobiety. Owszem czasami przy okazji ich święta wspomina się o: Dniu Dziadka, Chłopaka lub Mężczyzny, ale każdy wie, że to już nie ten sam rozmach. Prawidłowości tej wymyka się jedynie Dzień Dziecka, który też należy zauważyć i uczcić. Może mężczyźni wycofali się z większości sfer naszego życia? Odwiedzając urzędy, bądź placówki medyczne można odnieść takie wrażenie. Ostoją dla mężczyzn pozostały lasy, bo póki co kobieta na stanowisku leśniczego jest jeszcze rzadkością. W pierwszą niedzielę czerwca obchodzony jest w Polsce Dzień Leśnika, połączony z Dniami Lasu. Niekiedy z tej okazji leśnicy wraz ze swoimi rodzinami zapraszani są na festyny organizowane przez Lasy Państwowe, gdzie można od nich dowiedzieć się co nieco o pracy w Służbie Leśnej. W służbie tej kluczowym pracownikiem jest leśniczy, który sprawuje opiekę nad leśnictwem. Niekiedy ma pomocnika, czyli podleśniczego (dawniej gajowego). Ongiś leśniczy zawsze mieszkał w leśniczówce (teraz bywa, że dojeżdża do pracy z pobliskiego miasta), zwyczajowo był myśliwym (teraz niekoniecznie), a jego żona leśniczyna potrafiła przyrządzić wiele dań z dziczyzny i grzybów. Ufając, że leśniczyny niewiele się zmieniły i nadal poszukują ciekawych receptur na dziczyznę, proponuję im gulasz ze szparagami, na które sezon wciąż trwa. (...)

WIĘCEJ W AKTUALNYM WYDANIU GŁOSU NR 23 Z 6 CZERWCA 2018 R.

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Odśwież

Aquapark uzaleznienia pakos224px

 

 

Wielkopolskapowiat_wagrowiecki_herbMiasto_WagrowiecGmina_Wagrowiec1_skoki2_golancz3_damaslawek4_miescisko5_wapno
interiaangoragazeta prawnagazety lokalnegłos wielkopolskiitv wągrowiecjamajkakreisbotemotel-azylpietrakradio merkurysdpspltok fmwielspinwillisch_logo
aquapark_wagrowiecnielbaSTART-logo bgzPalucki Bank Spoldzielczy

Na naszej stronie internetowej stosujemy pliki cookies.

Korzystając z naszego serwisu internetowego bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies. Czytaj więcej…

Zrozumiałem