Baner wyborczy Jarosław Berendt

 

 

wtorek, 25 września
14:48

Postne bajgle

Czasami z sentymentu do dawnych czasów, czasami na skutek głębokich rozważań nad współczesnym, przesiąkniętym konsumpcjonizmem światem, wracamy do zaniedbanych praktyk postnych. Rozpoczynający się Wielki Post, sprzyja tego typu zachowaniom.
Zgodnie z tradycją oczekiwanie na święta wielkanocne poprzedzają dość restrykcyjne kościelne przepisy, co do spożywanych w tym czasie pokarmów. W ubiegłym wieku prym wśród dozwolonych potraw wiódł śledź, który był tani i dość skutecznie zaspakajał zapotrzebowanie na zwierzęce białko. Ryba ta karierę zawdzięcza rozwojowi sieci kolejowej, dzięki której możliwy stał się szybki jej transport znad morza w głąb kraju.
W Niemczech bardzo popularne są kanapki „Bismarck Baguette”, nazwane tak na cześć kanclerza Otto von Bismarcka (1815 -1898), który zjednoczył Niemcy. Kanclerz podobno bardzo lubił śledzie, stąd ta kulinarna pamiątka jego postaci.

Dodaj komentarz

Regulamin dodawania komentarzy

Kod antyspamowy
Odśwież

Aquapark uzaleznienia pakos224px

 

 

Wielkopolskapowiat_wagrowiecki_herbMiasto_WagrowiecGmina_Wagrowiec1_skoki2_golancz3_damaslawek4_miescisko5_wapno
interiaangoragazeta prawnagazety lokalnegłos wielkopolskiitv wągrowiecjamajkakreisbotemotel-azylpietrakradio merkurysdpspltok fmwielspinwillisch_logo
aquapark_wagrowiecnielbaSTART-logo bgzPalucki Bank Spoldzielczy

Na naszej stronie internetowej stosujemy pliki cookies.

Korzystając z naszego serwisu internetowego bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies. Czytaj więcej…

Zrozumiałem